“飯碗雖小，盛著民意，菜籃雖小，連著民心”。農貿市場作為“菜籃子”工程的重要載體，既承載著城市品味的提升，又與百姓的生活息息相關。

為推進農貿市場的改造升級工作深入開展，近日石家莊市舉辦了便民市場建設工作動員大會，貫通農貿總經理張安林與杭州古蕩農貿市場“當家人”金長總經理出席會議，分別從農貿市場的“標準化設計”和農貿市場的“長效管理”兩個角度做了培訓性發言，為石家莊農貿市場的改造升級獻言獻策。

貫通農貿——中國農貿全案綜合服務商，浙江星級農貿標準創造者

作為中國目前最為專業的農貿市場運營服務商之一以及“浙江星級農貿標準”的輸出單位，貫通農貿10余年來，從運營管理實踐和行業功能性需求研究出發，一直致力于專業農貿批發市場、農貿零售市場、社區生鮮店、市場改造升級的定位策劃設計等全案服務，因地制宜地為客戶提供農貿市場開發與改造升級的可行性落地方案。

石家莊市鹿泉區海山便民市場、裕華區方村農貿市場，就是由貫通農貿2018年底主導設計的經典案例。市場升級改造后，寬敞明亮的市場環境，各種業態分類明確擺放有序，市場內外煥然一新，實現了由“臟亂差”向“潔凈美”的華麗轉身，為石家莊市農貿市場的改造升級提供了良好的參考與借鑒。

2019年3月1日，石家莊市商監局基于兩個案例的示范效應，迫不及待地在全市范圍內組織開展了“石家莊便民市場建設工作動員大會”，會上商務監督管理局王石柱主任和袁志鎖副主任對以上兩個市場的改造升級工作給予了高度肯定，并要求全市在2019年便民市場的新建工作上更上一層樓，嚴格要求把“浙江先進的標準”與“石家莊本地的實際”相互融合，取長補短，不僅要在硬件上落實“規范化變美”，還要在管理上“長效性落地”。通過本次提升改造動員會，強化政府監管效能，提高經營收益，提升民生福祉。

貫通農貿厚積十余年專業經驗，獨創農貿設計的“五個標準”與農貿管理“三個標準”，即保障能活，設計要從科學定位開始；保障有人，設計功能要創新；保障有文，設計要做到雅俗共賞；保障有利，設計要節能節流；保障有序，設計要符合規范。在設計基礎上，力求做到“環境要引人、服務要留人、安全要護人”，在全國農貿市場升級改造的浪潮中獲得了廣泛認同。

貫通從科學標準、文化標準、規范標準、節能標準、功能標準全面考慮，保障市場業態配比、攤位大小等科學合理，市場設計雅俗共賞、符合規范，節能環保，保證市場的活力與人氣，真正做到了“建一個市場，活一方經濟，立一座豐碑。”

古蕩農貿市場——農貿市場管理標桿典范，國際旅游形象景點

杭州古蕩農貿市場是農貿市場升級改造的成功典范，也是貫通農貿設計標準的實踐基地。古蕩農貿市場的“設計師+當家人”——金長，也出席了此次動員大會，并分享了古蕩農貿市場提檔改造的成功經驗。

在改造升級方面，古蕩農貿市場遵循‘農加超’的思路，即農貿市場超市化運作、超市化管理，設計改造后，不僅環境整潔、商品擺放整齊，經營戶著裝統一、計量器具規范統一，而且處處體現人文關懷，也展示了獨特的農貿美學。再加上智能電子快捷支付、菜品明碼標價、食品安全溯源、市場大數據實時呈現，體驗場景徹底開啟了時尚智能FATION范兒。

在經營管理上，古蕩農貿市場提出了“五個面”的長效農貿市場管理機制，促進市場全方位綜合性升級改造。

一看：門面，企業形象

二看：地面，整潔干凈

三看：墻面，無亂貼亂掛

四看：臺面，排放整齊，衛生干凈

五看：人面，微笑誠信

古蕩農貿市場圍繞誠信經營、食品安全主線，精心打造管理一流、服務一流、質量一流、文化一流的“五個一流”理念，不斷推進市場發展，成為全國乃至國際農貿市場管理的標桿典范，曾接待過厄瓜多爾前總統、芬蘭前總理、聯合國的官員和幾十個國家的外賓團隊，成為“十大外國人喜愛的訪問點”之一。

民生后記：

小市場，大民生，這是全國公認的農貿箴言。貫通農貿的設計標準出自浙江農貿發展的切身體驗，從行業規范、管理需求和商戶經營需求中正在日臻完善。最后，我們非常歡迎全國的同業來到美麗的杭州共同探討農貿的產業發展，共謀民生福祉。如果您喜歡我們的文章，請您轉發出去，為提高全國民生工作近一點微薄之力，不勝感謝。